محمد تولایی با تقدیر از زحمات نانوایان در زمان جنگ ۱۲ روزه، اظهار داشت: اکنون زمان آن است که میزان دقیق مصرف آرد نانوایی‌ها راستی آزمایی شود و با آمار موجود مطابقت داده شود تا به آمار دقیق و درستی از مصرف آرد دست پیدا کنیم.
وی ادامه داد: باید نهاده‌ها و کالاهای اساسی را به میزان مورد نیاز و بر اساس مصرف واقعی تهیه و در اختیار شهروندان قرار دهیم.
سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی و گردشگری استانداری مازندران گفت: نانوایان آزادپز مجاز به عرضه نان با هر قیمتی نیستند و نرخ فروش نان این نانوایی‌ها باید با نرخ مصوب باشد.
وی تأکید کرد: گرایش نانوایی‌ها به سمت آزادپز باشد و مشوق های لازم برای ایجاد مجتمع های نانوایی در استان به متقاضیان ارائه شود.
تولایی بیان داشت: عرضه اجباری نان کنجددار به مشتریان ممنوع است مگر اینکه به سفارش مشتریان باشد و نانوایان مجاز به دپوی نان کنجددار برای عرضه به مشتریان نیستند.
